PDA

Επιστροφή στο Forum : DIY mix τροφή



Crazyio
27-09-2009, 16:17
έχοντας διαβάσει τις δικές σας επιτυχημένες συνταγές είπα να κάνω και εγώ μια προσπάθεια να φτιάξω ένα mix τροφών για να δω τι αποτέλεσμα θα έχει.
Περιορίστηκα μόνο σε αυτά που είχα στο ράφι μου και δεν χρησιμοποιήθηκε καθόλου κατεψυγμένη τροφή.

Έχουμε και λέμε λοιπόν....

σε ένα μπολ προστέθηκαν τα παρακάτω,

Tetra Bits Vitality 1 κουταλιά της σούπας
OC Prime reef flakes 1 κουταλιά της σούπας
OC Discus Flakes 1 κουταλιά της σούπας
New Era Σπιρουλίνα 1/2 κουταλιά της σούπας
Sera Fishtamin 4-5 σταγόνες
Seachem Galric 5-6 σταγόνες


Όλο το μείγμα ανακατεύτηκε καλά και προστέθηκαν μερικά ml από νερό που είχα διαλύσει μέσα ζελατίνα ζαχαροπλαστικής μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο σώμα.

Έπειτα το άδειασα σε ένα αλουμινόχαρτο και μπήκε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.

Το έβγαλα, έκοψα μικρά κομματάκια και μπλούμ στο ενυδρείο όπου και έγινε ..... σφαγή !! :thumbup:

άν έχετε να προτείνετε κάτι να προστεθεί ή να αφαιρεθεί θα με βοηθούσε πολύ :thumbup::thumbup:

Υ.Γ η ποσότητα της τροφής που παράχθηκε με αυτές της αναλογίες θεωρητικά με βγάζει για περίπου 1 εβδομάδα (εσάς μπορεί να σας βγάλει για 2 μέρες με τον τρόπο και την συχνότητα που ταΐζετε :p:d:d )

Υ.Γ να υποθέσω πως εφόσον η ζελατίνα έχει χρησιμοποιηθεί και στο παρελθόν για παρασκευή τροφής δεν επιρρεάζει σε κάτι το πεπτικό σύστημα των δίσκων και γενικά δεν τους δημιουργεί κάτι ανεπιθύμητο έτσι δεν είναι ?? :confused::rolleyes:

yiapas
27-09-2009, 16:35
Υ.Γ να υποθέσω πως εφόσον η ζελατίνα έχει χρησιμοποιηθεί και στο παρελθόν για παρασκευή τροφής δεν επιρρεάζει σε κάτι το πεπτικό σύστημα των δίσκων και γενικά δεν τους δημιουργεί κάτι ανεπιθύμητο έτσι δεν είναι ?? :confused::rolleyes:
απ'οτι εχει αποδειχθεί απο τα χρόνια αυτα όχι...

όλο πατέντες είσαι ρε τρελέ...

άν έχετε να προτείνετε κάτι να προστεθεί ή να αφαιρεθεί θα με βοηθούσε πολύκαμιά αλεσμένη γαριδούλα...ή κανένα καλό κομμάτι απο φιλέτο σολωμού;)
ακόμα μπορείς να βάλεις και λίγο αποξηραμένη αρτέμια για να μαζέψει τα υγρά και να την κάνει ακόμα πιο σφηκτή

Crazyio
27-09-2009, 16:55
όλο πατέντες είσαι ρε τρελέ...

Τώρα που μπήκαμε στον χορό Γιάννη θα χορέψουμε :thumbup:



καμιά αλεσμένη γαριδούλα...ή κανένα καλό κομμάτι απο φιλέτο σολωμού;)
ακόμα μπορείς να βάλεις και λίγο αποξηραμένη αρτέμια για να μαζέψει τα υγρά και να την κάνει ακόμα πιο σφηκτή

Χμ... γιατί όχι ...
απλά τώρα χρησιμοποίησα ό,τι είχα στο ράφι από τροφές ;)
Να λοιπόν η επόμενη συνταγή ....

yiapas
27-09-2009, 17:01
Τ
απλά τώρα χρησιμοποίησα ό,τι είχα στο ράφι από τροφές ;)
Να λοιπόν η επόμενη συνταγή ....
για τις γαρίδες ενας γέροντας μου είχε πεί και ενα tip...:d
γαριδούλες μικρές ολόκληρες με το κεφάλι για άλεσμα:cool:

andrikos
27-09-2009, 17:11
για τις γαρίδες ενας γέροντας μου είχε πεί και ενα tip...:d
γαριδούλες μικρές ολόκληρες με το κεφάλι για άλεσμα:cool:

Ο γεροFAN;

yiapas
27-09-2009, 17:25
Ο γεροFAN;
doh σιγα μην μου έλεγε τιποτα!!!!

Γιάννης
27-09-2009, 21:26
.......ακόμα μπορείς να βάλεις και λίγο αποξηραμένη αρτέμια για να μαζέψει τα υγρά και να την κάνει ακόμα πιο σφηκτή
Έχω παρατηρήσει ότι στις DIY τροφές αν στην κατάψυξη σκίσεις την σακκούλα και εκτεθεί η τροφή στις συνθήκες αφυδατώνεται και σφίγγει μια χαρά.

Crazyio
28-09-2009, 00:00
γαρίδα με το κεφάλι λοιπόν την επόμενη φορά ...
τις προτιμούν σαγανάκι ή ωμές ? :p:p

Το μείγμα έγινε αρκετά σφιχτό πάντως σε σημείο που το κόβω σε κομματάκια με μαχαίρι και δεν διαλύεται ακόμα και όταν πέσει στο ενυδρείο.
αυτό φυσικά μπορεί να συμβαίνει διότι μπορεί να χρησιμοποίησα περισσότερη ζελατίνα από ότι χρειαζόταν..

PascM
28-09-2009, 00:20
Προσπάθησε την επόμενη φορά να βάλεις όσο το δυνατόν υλικά τα οποία υπάρχουν και στην δική τους περιοχή... μην τα ταράξεις στην Μεσογειακή διατροφή!! :gold: :p :p

Confucius
28-09-2009, 13:18
Όλο αυτό φίλε γιατί ακριβώς το έκανες?
Για τις τροφές που έβαλες δεν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιήσεις ζελατίνη και να το καταψύξεις.
Αυτή τη διαδικασία να τη κάνεις σε περίπτωση που χρησιμοποιήσεις κάποια νοπή τροφή (όπως γαρίδες που προαναίφεραν τα παιδιά), και όχι τις ξηρές που χρησιμοποίησες εσύ.
Πριν ταϊσεις μπορείς σε ένα κουταλάκι να βάλεις τις αναλογίες τροφής που επιθυμείς να ρίξεις τις σταγόνες που επιθυμείς να το αφήσεις λίγο να μουλιάσει και μπλουμ για φαί.

Όλο αυτό φίλε γιατί ακριβώς το έκανες?
Για τις τροφές που έβαλες δεν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιήσεις ζελατίνη και να το καταψύξεις.
Αυτή τη διαδικασία να τη κάνεις σε περίπτωση που χρησιμοποιήσεις κάποια νοπή τροφή (όπως γαρίδες που προαναίφεραν τα παιδιά), και όχι τις ξηρές που χρησιμοποίησες εσύ.
Πριν ταϊσεις μπορείς σε ένα κουταλάκι να βάλεις τις αναλογίες τροφής που επιθυμείς να ρίξεις τις σταγόνες που επιθυμείς να το αφήσεις λίγο να μουλιάσει και μπλουμ για φαί.

Diskus Fan
28-09-2009, 13:25
Και γιατι το λες ........ εις διπλουν;:p

Crazyio
28-09-2009, 13:38
Όλο αυτό φίλε γιατί ακριβώς το έκανες?

Ήθελα να πειραματιστώ με το θέμα της ζελατίνης για τροφή που θα φτιάξουμε εμείς οι ίδιοι.
Γενικά προτιμώ να πειραματίζομαι με κάποια πράγματα όπως αυτό και μιας και την φάγανε τα ψάρια μου με ιδιαίτερη όρεξη είπα να την ανεβάσω :thumbup:


Κατα τα άλλα το να κάνεις ένα mix ξηρών τροφών στο κουτάλι και μετά τάισμα είναι σαφώς πιο εύκολη δουλειά αλλά και το να κάτσεις να φτιάξεις μια τροφή να την έχεις έτοιμη δεν παίρνει πάνω από 5-10 λεπτά ... ;)

ChristosP
28-09-2009, 13:52
Η ζελατίνη πάντως λέγετε ότι μπορεί να προκαλέσει προβλήματα και αρκετοί την αποφεύγουν ( παρασκευαστές)

Μια καλή πατέντα είναι η ώριμη μπανάνα αντί για ζελατίνη ;)

yiapas
28-09-2009, 14:01
Προσπάθησε την επόμενη φορά να βάλεις όσο το δυνατόν υλικά τα οποία υπάρχουν και στην δική τους περιοχή... μην τα ταράξεις στην Μεσογειακή διατροφή!! :gold: :p :p
και βεβαια θα ήταν καλύτερο αλλά ακόμα και η αποξηραμένες του εμπορίου που προορίζονται για δίσκους δεν πλησιάζουν το "μενού" του τόπου τους;)


Η ζελατίνη πάντως λέγετε ότι μπορεί να προκαλέσει προβλήματα και αρκετοί την αποφεύγουν ( παρασκευαστές)

Μια καλή πατέντα είναι η ώριμη μπανάνα αντί για ζελατίνη ;)
το κόλλημα με τα φρούτα εσυ:d

Crazyio
28-09-2009, 14:01
χμ.... μια απάντηση που ανατρέπει τα δεδομένα ...... :cool: